上島咖啡
上島咖啡食品有限公司一九九七年成立于中國海南以來，在大陸獨豎一格的經營模式。上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕松愉 快的氛圍，品質一流的咖啡，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。
企業歷史
上島咖啡于1968年進駐于寶島臺灣開始發展。1997年與唐城集團合作扎根海南省，并于兩年后在北京.廣東等地設立分公司。1997年上島咖啡在中國海 南繁華的街道開了第一家店，至今已有500多家連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。在咖啡出品方面，上島咖啡執著于"香 醇、甘美"的極致品質的制作理念；在店面設計方面，上島融合了經典與時尚的理念，獨具一格的經營模式，讓上島在短短的幾年內獲得了令其他競爭同業望塵莫及 的輝煌成績。上島咖啡公司總部設在繁華的上海市，旗下的加盟店遍布中國大陸各大中型城市，公司的品牌性標識已成為國內一道著名風景線，儼然為歐陸人文與風 情的窗口。由于擁有完善的經營管理體系和極具吸引力的企業品牌效應，多年來上島咖啡蒸蒸日上，充分顯示了巨大品牌的發展活力。
在一九六八年創于中國臺灣，上島咖啡烘焙店是全國最大的加盟店之一。走進這里，陽光的明媚與古樸的原木色絕妙的結合讓你為之贊嘆，坐在落地玻璃窗邊的小幾 旁，沐浴一身的溫暖陽光讓人感到懶洋洋的舒服。在一入門的書架上撿一本喜歡的書，叫上一杯香濃的咖啡，看窗外的車水馬龍，行行色色的行人，生活就在這樣的 細細品味中滲出絲絲甜美。除了各式各樣的咖啡供您選擇以外，還有各種佐咖啡的小點也十分精美。這里的食物是以臺灣風味為主的，制作精致的盛具加上色香味俱 全的可口美食讓你在感觀上得到最大的滿足。
中國遍地開花，卻又鬧出知識產權之爭的“上島咖啡”店，一般人總以為是來自臺灣，其實它的根，是在日本的神戶市。
日本正宗的“上島咖啡店”，店名由創始人上島忠雄先生親筆所書
神戶是日本著名的港口城市，也是最早對外開放的港口之一，因此很早以來，歐美人便來到神戶做生意，把咖啡文化帶入了這一個異色的城市。1933年，神戶商 人上島忠雄先生創辦了“上島忠雄商店”，開始經銷咖啡豆。1951年，正式成立了上島咖啡株式會社（左圖），并于1958年在福岡市博多開出了第一家咖啡 店。其實上島咖啡的真正出名，是在1969年。我們中國人正忙于文化大革命武斗的時候，上島咖啡公司卻生產出了世界上第一罐罐裝咖啡，并以此奠定了它作為 日本最大咖啡銷售公司的地位。1991年，公司改名為“UCC上島咖啡”。
上島咖啡的起源
上島咖啡食品有限公司于一九六八年成立于寶島臺灣，上島咖啡以其千錘百煉的烘焙技術，芳香醇久的獨特品味享譽各地。一九九七年五月，上島集團做出了重大決 策，進駐大陸市場，以推動大陸咖啡文化為己任，力行提升經濟發展力，使加盟連鎖事業獲得了長足的發展。至今已成立了咖啡加工廠、專業吧臺師、廚師及外場工 作人員培訓基地和物流中心。目前，集團的加盟店已遍布全國大中城市，擁有近三百家之眾，分公司雄據南北，相互策應，為各加盟業主提供全方位服務。上島咖啡 “源于臺灣，香聞世界”
上島咖啡著重表達中國傳統茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、完美的結合,并體現其柔美的同質性,上島以最佳的環境，最優的服務，最好的品質，最惠的價格，使 其成為人們放松身心，享受休閑的首選。濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數路燈閃爍的日子。
企業理念
上島咖啡的目標：創一流的餐飲品牌
上島咖啡的宗旨：人性化的服務
上島咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒適
上島咖啡的制作：執著于"香醇、甘美"的極致品質的制作理念
上島咖啡的店面：融合了經典與時尚的理念，獨具一格的經營模式
